Name: Hava Fritözünde Dolmalık Biberli Tori Tsukune
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asya
Ingredients: 1 yk mirin; 1 yk zeytinyağı; 30 g panko galeta unu; 0.25 tk tuz; 2 yk soya sosu; 2 orta dolmalık biber; 1 diş sarımsak; 1 tk zencefil; 2 dal yeşil soğan; 300 g tavuk kıyması

1

Hava fritözünü 200°C'ye 3 dakika önceden ısıtın.

2

Bir kasede tavuk kıyması, panko, 1 yemek kaşığı soya sosu, mirin, rendelenmiş sarımsak, rendelenmiş zencefil ve tuzu karıştırın. İyice karıştırın ve 8 küçük köfte şekli verin.

child_care Küçük çocuk için soya sosu eklemeden 2 sade köfte ayırın.

3

Dolmalık biberleri 2 cm'lik şeritler halinde dilimleyin. Zeytinyağı ve kalan 1 yemek kaşığı soya sosu ile karıştırın. Biberleri ve köfteleri hava fritözü sepetine tek kat halinde yerleştirin. 200°C'de 10 dakika pişirin.

child_care Küçük çocuğun sade köftelerini sepetin bir tarafına, biberlerden uzağa yerleştirin.

4

Sepeti sallayın ve köfteleri çevirin. Köftelerin iç sıcaklığı 74°C'ye ulaşana ve biberler yumuşayıp kenarları hafif yanana kadar 200°C'de 5-8 dakika daha pişirin.

child_care Küçük çocuğun köftelerini ve biberlerini daha yumuşak kalmaları için bir dakika erken çıkarın.

5

Doğranmış yeşil soğan ile süsleyerek servis yapın.

child_care Küçük çocuğun tabağına yeşil soğan koymayın.

Hava Fritözünde Dolmalık Biberli Tori Tsukune Tavuk köftesi biberli

Malzemeler

Çocuk versiyonu

Tarif

Nasıl oldu?

Hava Fritözünde Dolmalık Biberli Tori Tsukune

warning