Kolay restaurant Czech style Comfort Food eco Keto

Domuz Madalyonları Ispanaklı Krema ve Yumurtalı Ispanaklı Kremalı Domuz ve Yumurtalı

Name: Domuz Madalyonları Ispanaklı Krema ve Yumurtalı
Prep time: 14 min
Cook time: 30 min
Total time: 44 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Czech
Ingredients: 40 g tereyağı; 150 ml krema; 0.5 tk karabiber; 15 ml zeytinyağı; 1 tk tuz; 2 diş sarımsak; 400 g ıspanak; 3 adet yumurta; 600 g domuz bonfile dilimleri

Çocuğa küçük bir domuz madalyonunu parçalara ayırıp sade ıspanak ve küçük bir parça kızarmış yumurta ile servis edin.

Hazırlık 15 dk

Pişirme 30 dk

Porsiyon 4

Kalori 680 kcal

Ekipman

skillet Ocak

Malzemeler

Meyve & Sebze

sarımsak 2 diş
ıspanak 400 g

Protein

yumurta 3 adet
domuz bonfile dilimleri 600 g

Süt Ürünleri

tereyağı 40 g
krema 150 ml

Kiler

karabiber 0.5 tk
zeytinyağı 15 ml
tuz 1 tk

child_care

Çocuk versiyonu

Çocuğa küçük bir domuz madalyonunu parçalara ayırıp sade ıspanak ve küçük bir parça kızarmış yumurta ile servis edin.

Tarif

Domuz bonfile dilimlerini madalyon şeklinde kesin ve tuz ve karabiber ile tatlandırın.

child_care Çocuk için baharatsız küçük bir parça ayırın.

Geniş bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın ve madalyonları her iki tarafı 3 dakika pişirin, iç sıcaklık 70°C olana kadar. Çıkarıp sıcak tutun.

child_care Çocuğun parçasını her iki tarafı 3 dakika pişirin, sonra küçük parçalara kesin.

Aynı tavada tereyağının yarısını eritin, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve 1 dakika pişirin.

Ispanakları avuç avuç ekleyin ve karıştırarak yaklaşık 2 dakika solana kadar pişirin.

child_care Çocuk için bir kenara sade ıspanak ayırın.

Kremayı dökün, tuz ve karabiber ile tatlandırın ve hafifçe koyulaşana kadar 2 dakika kaynatın.

Kalan tereyağında küçük bir tavada yumurtaları, beyazları katılaşana ve sarıları yumuşak kalana kadar kızartın.

child_care Çocuğun yumurtasını sarısı tamamen katılaşana kadar pişirin.

Domuz madalyonlarını kremalı ıspanağın üzerinde servis edin, her birinin üstüne kızarmış yumurta koyun.

child_care Çocuğun tabağını domuz parçaları, sade ıspanak ve yumurta ile hazırlayın.

Nasıl oldu?

Geri bildiriminiz FoodPecker'ı her aile mutfağı için daha iyi hale getirmemize yardımcı olur.