Name: Paneer Tereyağlı Masala Karnabahar Pilavı Üzerinde
Prep time: 16 min
Cook time: 35 min
Total time: 51 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Hint
Ingredients: 40 g tereyağı; 20 g sade yağ; 150 ml krema; 1 tk kimyon; 1 yk garam masala; 1 yk zencefil-sarımsak ezmesi; 1 tk tuz; 3 yk salça; 0.5 tk zerdeçal; 400 g karnabahar pilavı; 2 diş sarımsak; 400 g paneer

Tarif

Paneeri 2 cm küpler halinde kesin.

child_care Çocuk için birkaç sade küp ayırın.

Geniş bir tavada sade yağı orta-yüksek ateşte eritin. Paneeri her tarafı altın rengi olana kadar 4 dakika pişirin, sonra kenara alın.

Aynı tavada tereyağını eritin, ince doğranmış sarımsağı ve zencefil-sarımsak ezmesini ekleyip 1 dakika pişirin.

Salçayı, garam masalayı, zerdeçalı ve kimyonu ekleyip karıştırın. Salça koyulaşana kadar 2 dakika pişirin.

Kremayı ve bir miktar suyu ekleyin. Sos koyulaşana kadar 5 dakika kısık ateşte pişirin.

Paneeri sosa geri ekleyin ve 2 dakika ısıtın. Tuzla tatlandırın.

Karnabahar pilavını ayrı bir tavada 3 dakika ısıtın. Paneer tereyağlı masalayı karnabahar pilavının üzerinde servis edin.

child_care Çocuğun tabağını paneer küpleri, sos ve karnabahar pilavı ile hazırlayın.

Paneer Tereyağlı Masala Karnabahar Pilavı Üzerinde Kremalı Baharatlı Peynir Karnabahar Pilavı ile

Malzemeler

Çocuk versiyonu

Tarif

Nasıl oldu?

Paneer Tereyağlı Masala Karnabahar Pilavı Üzerinde

warning