Name: Karnabahar Pilavı Üzerinde Moğol Usulü Sığır Eti
Prep time: 14 min
Cook time: 30 min
Total time: 44 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asya
Ingredients: 20 g tereyağı; 100 ml tavuk suyu; 0.5 tk tuz; 1 yk susam yağı; 3 yk soya sosu; 400 g karnabahar pilavı; 3 diş sarımsak; 1 yk zencefil; 3 dal yeşil soğan; 500 g dana bonfile

Tarif

Sığır etini damar yönüne dik olarak ince ince dilimleyin. Çocuk için küçük bir porsiyon sade eti ayırın.

child_care Sade sığır eti şeritlerini ayırın.

Büyük bir tavada susam yağını ve tereyağını yüksek ateşte ısıtın. Sığır etini 2 dakika kızarana kadar pişirin.

child_care Çocuğun sade et şeritlerini ayrı bir tavada pişirin.

Kıyılmış sarımsağı ve rendelenmiş zencefili ekleyin ve 30 saniye pişirin.

Soya sosunu ve tavuk suyunu dökün ve sos koyulaşıp ete yapışana kadar 3 dakika kısık ateşte pişirin.

Karnabahar pilavını ayrı bir tavada 3 dakika ısıtın ve tuzla tatlandırın.

Dilimlenmiş yeşil soğanları ete karıştırın ve karnabahar pilavının üzerinde servis edin.

child_care Çocuğun tabağını sade et ve karnabahar pilavı ile hazırlayın.

Karnabahar Pilavı Üzerinde Moğol Usulü Sığır Eti Tatlı-Tuzlu Sığır Eti ve Karnabahar Pilavı

Malzemeler

Çocuk versiyonu

Tarif

Nasıl oldu?

Karnabahar Pilavı Üzerinde Moğol Usulü Sığır Eti

warning