FoodPecker
Giriş Kaydol
Kore Usulü Bibimbap (Sığır Eti, Ispanak, Havuç ve Gochujang ile)
Orta restaurant Asya

Kore Usulü Bibimbap (Sığır Eti, Ispanak, Havuç ve Gochujang ile) Sebzeli ve Etli Pilav Kasesi

Küçük çocuğunuz için, sade pirincin üzerine birkaç şerit sığır eti, biraz havuç ve ıspanak koyarak, gochujang sosu ve yumurtayı eklemeden servis yapın.

Hazırlık 18 dk
Pişirme 40 dk
Porsiyon 4
Kalori 650 kcal
Ekipman
skillet Ocak skillet Pirinç Pişirici + skillet Ocak

Malzemeler

Meyve & Sebze
Protein
Kiler
child_care

Çocuk versiyonu

Küçük çocuğunuz için, sade pirincin üzerine birkaç şerit sığır eti, biraz havuç ve ıspanak koyarak, gochujang sosu ve yumurtayı eklemeden servis yapın.

Tarif

1

Pirinci, pirinç pişiricisinde veya kapalı bir tencerede paket talimatlarına göre pişirin (yaklaşık 15 dakika).

2

Pirinç pişerken, bifteği ince şeritler halinde liflerine dik olarak dilimleyin.

3

Küçük bir kasede gochujang, soya sosu, 1 yemek kaşığı susam yağı, kıyılmış sarımsak ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın. Kenara ayırın.

child_care Çocuk için sos eklemeden önce bir miktar sade et şeridi ayırın.
4

Geniş bir tavada 1 yemek kaşığı bitkisel yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. Et şeritlerini ekleyin ve 2-3 dakika kızarana ve pişene kadar soteleyin. Bir kaseye alın.

5

Aynı tavaya ıspanağı ekleyin ve orta ateşte, karıştırarak 1-2 dakika solana kadar pişirin. Bir tutam tuzla tatlandırın. Çıkarın ve fazla sıvıyı sıkın.

child_care Çocuk için bir avuç sade solmuş ıspanak ayırın.
6

Havuçları ince kibrit çöpü şeklinde kesin. Aynı tavada 1 yemek kaşığı bitkisel yağı orta-yüksek ateşte ısıtın ve havuçları 2-3 dakika çıtır olana kadar soteleyin. Bir tutam tuzla tatlandırın.

child_care Çocuk için birkaç havuç çubuğu ayırın.
7

Yapışmaz bir tavada yumurtaları orta ateşte, beyazları katılaşıp sarıları akışkan kalana kadar 2-3 dakika pişirin (sahanda yumurta).

child_care Çocuk için yumurtayı sarısı tamamen katılaşana kadar pişirin (çok pişmiş) ve akışkan sarıdan kaçının.
8

Pirinci 3 kaseye bölüştürün. Üzerine sığır eti, ıspanak, havuç ve bir sahanda yumurta koyun. Gochujang sosu gezdirin ve servis yapın.

child_care Çocuğun kasesini pirinç, sade et, havuç ve ıspanak ile hazırlayın; yumurta ve sosu eklemeyin veya yumurtayı ayrı olarak küçük parçalara kesip servis yapın.