Havalı Fırında Soğan ve Biberli Gyuniku Kushiyaki Soğan ve biberli şiş kebap
Çocuğa sade dana eti parçaları ve birkaç parça soğan ile biberi, yanında ketçap ile servis edin.
Malzemeler
Çocuk versiyonu
Çocuğa sade dana eti parçaları ve birkaç parça soğan ile biberi, yanında ketçap ile servis edin.
Tarif
Havalı fırını 200°C'ye 3 dakika önceden ısıtın.
Dana etini 2 cm'lik küpler halinde kesin. Bir kasede soya sosu, mirin, sake, kıyılmış sarımsak, rendelenmiş zencefil ve bitkisel yağı karıştırın. Et küplerini ekleyip karıştırın. Buzdolabında 10 dakika marine edin.
Soğanı 3 cm'lik dilimlere, dolmalık biberi 3 cm'lik karelere kesin. Dana eti, soğan ve biberi şişlere sırayla geçirin. Kalan marine sosunu dökün.
Şişleri havalı fırın sepetine yerleştirin. 200°C'de 8-10 dakika, yarısında çevirerek, et kızarana ve orta pişmiş için iç sıcaklık 63°C'ye ulaşana kadar pişirin.
Nasıl oldu?
Geri bildiriminiz FoodPecker'ı her aile mutfağı için daha iyi hale getirmemize yardımcı olur.