Kolay restaurant European restaurant Mediterranean

Izgara Ahtapot ve Havada Kızartılmış Limonlu Patates Izgara ahtapot patates ile

Name: Izgara Ahtapot ve Havada Kızartılmış Limonlu Patates
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: European
Ingredients: 0.25 tk karabiber; 1 tk kuru kekik; 2 yk zeytinyağı; 0.5 tk tuz; 300 g bebek patates; 2 diş sarımsak; 1 orta limon; 300 g ahtapot dokunaçları

Küçük çocuk için birkaç sade patates dilimi ve küçük bir parça sade ahtapot ayırın, lokma büyüklüğünde kesin.

Hazırlık 15 dk

Pişirme 25 dk

Porsiyon 4

Kalori 520 kcal

Ekipman

skillet Air Fryer

Malzemeler

Meyve & Sebze

bebek patates 300 g
sarımsak 2 diş
limon 1 orta

Protein

ahtapot dokunaçları 300 g

Kiler

karabiber 0.25 tk
kuru kekik 1 tk
zeytinyağı 2 yk
tuz 0.5 tk

child_care

Çocuk versiyonu

Küçük çocuk için birkaç sade patates dilimi ve küçük bir parça sade ahtapot ayırın, lokma büyüklüğünde kesin.

Tarif

Hava fritözünü 3 dakika boyunca 200°C'ye önceden ısıtın.

Bebek patatesleri ikiye bölün. 1 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım limon suyu, kıyılmış sarımsak, kekik, tuz ve karabiber ile karıştırın. Hava fritözü sepetine koyun ve 200°C'de 15 dakika pişirin, yarısında sallayın.

child_care Baharatlamadan önce, küçük çocuk için birkaç patates yarısını ayırın; sadece biraz yağ ile karıştırın, limon ve sarımsak eklemeyin.

Patatesler pişerken, ahtapot dokunaçlarını kurulayın. Kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağı, kalan yarım limon suyu ve bir tutam tuz ve karabiber ile karıştırın. Patatesler 10 dakika piştikten sonra sepete ekleyin, patatesleri kenara itin. Ahtapot yumuşayana ve iç sıcaklığı 63°C'ye ulaşana kadar 8 dakika daha pişirin.

child_care Limon eklemeden önce küçük bir sade ahtapot parçası ayırın; gerekirse küçük çocuk için ayrı pişirin.

Sepeti çıkarın. 2 dakika dinlendirin. Patatesleri ve ahtapotu birlikte servis edin, istenirse ekstra limon dilimleri ile süsleyin.

child_care Küçük çocuk için ahtapotu küçük parçalara kesin ve ayrılmış sade patateslerin yanında servis edin.

Nasıl oldu?

Geri bildiriminiz FoodPecker'ı her aile mutfağı için daha iyi hale getirmemize yardımcı olur.