Tavuk Tinga Karnabahar Pilavı ve Queso Fresco ile Dumanlı Domatesli Tavuk ve Karnabahar Pilavı
Çocuğa, dumanlı sosu hafif tutarak tavuğun sade bir parçasını karnabahar pilavı ve bir tutam queso fresco ile servis edin.
Malzemeler
Çocuk versiyonu
Çocuğa, dumanlı sosu hafif tutarak tavuğun sade bir parçasını karnabahar pilavı ve bir tutam queso fresco ile servis edin.
Tarif
Tavuk butlarını tuzla tatlandırın. Büyük bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın ve tavuğu her iki tarafı 5 dakika olacak şekilde kızartın, sonra kenara alın.
Doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsağı tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar 4 dakika pişirin.
Salçayı ve ince doğranmış chipotle biberlerini ekleyip karıştırın, ardından tavuk suyunu dökün.
Tavuğu tavaya geri koyun, kapağını kapatın ve tavuk pişene ve sos koyulaşana kadar 20 dakika kısık ateşte pişirin.
Karnabahar pilavını ayrı bir tavada 3 dakika ısıtın.
Tavuk tingayı karnabahar pilavının üzerinde servis edin, üzerine ufalanmış queso fresco ve kişniş serpin.
Nasıl oldu?
Geri bildiriminiz FoodPecker'ı her aile mutfağı için daha iyi hale getirmemize yardımcı olur.