Name: Hava Fritözünde Kuzu Şiş Kebap Naneli Yoğurtla
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asya
Ingredients: 3 yk sade yoğurt; 0.5 tk garam masala; 1 tk öğütülmüş kişniş; 1 tk toz kimyon; 1 tk limon suyu; 0.5 tk tuz; 6 adet çeri domates; 0.5 orta salatalık; 2 yk taze nane; 2 diş sarımsak; 1 tk zencefil; 1 adet yeşil biber; 0.5 orta soğan; 250 g kuzu kıyması

1

Hava fritözünü 3 dakika boyunca 200°C'ye önceden ısıtın.

2

Bir kasede kuzu kıymayı, ince doğranmış soğanı, ezilmiş sarımsağı, rendelenmiş zencefili, ince kıyılmış yeşil biberi, kimyonu, kişnişi, garam masalayı ve tuzu birleştirin. İyice karıştırın ve şişlere veya düz bir yüzeyde 4 uzun kebap şekli verin.

child_care Baharatları eklemeden önce, yürümeye başlayan çocuk için 1 yemek kaşığı sade kuzu kıymasını ayırın; küçük bir köfte şekli verin.

3

Kebapları hava fritözü sepetine tek sıra halinde yerleştirin. 200°C'de 10 dakika pişirin, yarısında çevirin, iç sıcaklık 71°C'ye ulaşana ve kebaplar kızarana kadar.

child_care Sade kuzu köftesini kebaplarla birlikte 8 dakika pişirin.

4

Kebaplar pişerken naneli yoğurdu hazırlayın: yoğurdu, kıyılmış naneyi ve limon suyunu küçük bir kasede karıştırın. Salatalığı dilimleyin ve çeri domatesleri ikiye bölün.

child_care Yürümeye başlayan çocuk için birkaç salatalık dilimi ve domates yarısı ayırın.

5

Kebapları naneli yoğurt, salatalık dilimleri ve çeri domateslerle birlikte servis edin.

child_care Yürümeye başlayan çocuk için sade köfteyi küçük parçalara kesin, salatalık çubukları, domates yarısı ve yanında sade yoğurtla servis edin.

Hava Fritözünde Kuzu Şiş Kebap Naneli Yoğurtla Baharatlı Kuzu Şiş Nane Yoğurtlu

Malzemeler

Çocuk versiyonu

Tarif

Nasıl oldu?

Hava Fritözünde Kuzu Şiş Kebap Naneli Yoğurtla

warning