Name: Hava Fritözünde Mantarlı ve Kabaklı Frittata ile Yan Salata
Prep time: 9 min
Cook time: 20 min
Total time: 29 min
Yield: 4 servings
Cuisine: European
Ingredients: 4 adet yumurta; 30 g parmesan peyniri; 1 yk balzamik sirke; 0.25 tk karabiber; 1 yk zeytinyağı; 0.25 tk tuz; 6 adet çeri domates; 100 g karışık salata yeşillikleri; 100 g mantar; 1 orta kabak

1

Hava fritözünü 200°C'ye 3 dakika önceden ısıtın.

2

Kabak ve mantarları 1 cm'lik parçalar halinde dilimleyin. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın. Hava fritözü sepetine aktarın ve 200°C'de 8 dakika pişirin, yarısında sallayın.

child_care Küçük çocuk için baharatlamadan önce birkaç sade kabak ve mantar dilimi ayırın.

3

Bir kasede yumurtaları rendelenmiş parmesan, tuz ve karabiber ile çırpın. Yumurta karışımını hava fritözü sepetindeki pişmiş sebzelerin üzerine dökün. 180°C'de 10 dakika, frittata katılaşıp üzeri altın rengi olana kadar pişirin (iç sıcaklık 72°C).

child_care Küçük çocuk için karabibersiz küçük bir miktar yumurta karışımı ayırın.

4

Frittata pişerken, çeri domatesleri ikiye bölün ve bir kasede salata yeşillikleri ve balsamik sirke ile karıştırın.

child_care Küçük çocuğun salata yapraklarını sade bırakın; domatesleri yanında servis edin.

5

Frittatayı hava fritözünden çıkarın ve dilimlere kesin. Yan salata ile birlikte servis edin.

child_care Küçük çocuğun frittata dilimini lokma büyüklüğünde parçalara kesin.

Hava Fritözünde Mantarlı ve Kabaklı Frittata ile Yan Salata Yumurtalı Sebzeli Frittata ve Salata

Malzemeler

Çocuk versiyonu

Tarif

Nasıl oldu?

Hava Fritözünde Mantarlı ve Kabaklı Frittata ile Yan Salata

warning