Hava Fritözünde Tavuk Chettinad ve Kızarmış Domates Baharatlı Tavuk Domatesli
Küçük çocuğa sade hava fritözünde pişmiş tavuk parçaları ve kızarmış domates yarımlarını, istenirse yanında yoğurt ile servis edin.
Malzemeler
Çocuk versiyonu
Küçük çocuğa sade hava fritözünde pişmiş tavuk parçaları ve kızarmış domates yarımlarını, istenirse yanında yoğurt ile servis edin.
Tarif
Hava fritözünü 200°C'ye 3 dakika önceden ısıtın.
Bir kasede yoğurt, chettinad baharat karışımı, kıyılmış sarımsak, rendelenmiş zencefil, tuz ve sıvı yağı karıştırın. Tavuk butlarını ekleyip iyice kaplayın. 5 dakika marine edin.
Tavuk butlarını hava fritözü sepetine tek kat halinde yerleştirin. 200°C'de 12 dakika pişirin, yarısında çevirin. Tavuk, iç sıcaklığı 74°C'ye ulaştığında ve suyu berrak aktığında pişmiş demektir.
Çeri domatesleri bir tutam tuz ve 1 çay kaşığı sıvı yağ ile karıştırın. Pişirmenin son 6 dakikasında tavuğun etrafına ekleyin. Sepeti bir kez sallayın.
Tavuk ve kızarmış domatesleri birlikte servis edin. İstenirse taze kişniş ile süsleyin.
Nasıl oldu?
Geri bildiriminiz FoodPecker'ı her aile mutfağı için daha iyi hale getirmemize yardımcı olur.