Kolay restaurant Latin American restaurant Meksika style Spicy eco Keto

Hava Fritözünde Nopalesli Carne Asada Izgara biftek kaktüs ile

Name: Hava Fritözünde Nopalesli Carne Asada
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Latin American
Ingredients: 0.25 tk karabiber; 0.5 tk kimyon; 1 tk sarımsak tozu; 1 yk zeytinyağı; 0.5 tk tuz; 2 yk taze kişniş; 2 yk limon suyu; 200 g nopales (kaktüs yaprağı); 250 g biftek

Küçük çocuğunuz için sade biftek şeritlerini ve nopalesleri yanında bir kaşık sade yoğurt veya ekşi krema ile servis edin.

Hazırlık 15 dk

Pişirme 25 dk

Porsiyon 4

Kalori 550 kcal

Ekipman

skillet Air Fryer

Malzemeler

Meyve & Sebze

taze kişniş 2 yk
limon suyu 2 yk
nopales (kaktüs yaprağı) 200 g

Protein

biftek 250 g

Kiler

karabiber 0.25 tk
kimyon 0.5 tk
sarımsak tozu 1 tk
zeytinyağı 1 yk
tuz 0.5 tk

child_care

Çocuk versiyonu

Küçük çocuğunuz için sade biftek şeritlerini ve nopalesleri yanında bir kaşık sade yoğurt veya ekşi krema ile servis edin.

Tarif

Hava fritözünü 3 dakika boyunca 200°C'ye önceden ısıtın.

Bir kasede limon suyu, zeytinyağı, sarımsak tozu, kimyon, tuz ve karabiberi çırpın. Bifteği ekleyip her tarafını kaplayın. Oda sıcaklığında 5 dakika marine edin.

child_care Küçük çocuğunuz için marine eklemeden önce bir parça sade biftek ayırın.

Bifteği hava fritözü sepetine yerleştirin. Orta-az pişmiş için (iç sıcaklık 52°C) 200°C'de 8 dakika pişirin, yarısında çevirin. Çıkarıp bir kesme tahtasında dinlendirin.

child_care Küçük çocuğunuz için sade biftek parçasını da 8 dakika pişirin, ardından küçük şeritler halinde kesin.

Biftek dinlenirken nopalesleri yıkayıp kurulayın. 1 inçlik şeritler halinde kesin. Hava fritözü sepetine koyun ve 180°C'de 6 dakika pişirin, yarısında sallayın, yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar.

child_care Baharat eklemeden önce birkaç nopales şeridi ayırın (hafif tattadırlar).

Bifteği damarına dik ince şeritler halinde dilimleyin. Nopaleslerle servis edin ve üzerine kıyılmış kişniş serpin.

child_care Küçük çocuğunuzun tabağına sade biftek şeritleri, sade nopalesler ve daldırmak için küçük bir kase yoğurt koyun.

Nasıl oldu?

Geri bildiriminiz FoodPecker'ı her aile mutfağı için daha iyi hale getirmemize yardımcı olur.